Если нет мясорубки, как перекрутить (измельчить) сало?

8 лет назад от Ольга Спиченок (Королева )

1 ответ



0 голосов
Раньше люди вобще не знали что такое мясорубка, маленькие порции мяса резали ножом, а если надо было много мяса измельчённого, то рубили его в сечке-такое дубовое полукруглое корыто и секира, что то средне между ножом и топориком, в форме полумесяца. Кстати, иногда я сам режу ножом мясо на пельмени или манты, совсем другой вкус получается, так что есть повод попробовать.
8 лет назад от Наташа Нилова

Связанные вопросы

1 ответ
Что Готовят из Головы или языка Барана?
8 лет назад от бла бла
1 ответ
Я один считаю, что Балтика-самое лучше пиво, а всякие миллеры и козелы-дешёвый сурогат?
9 лет назад от Мария Фокина
2 ответа
Ну-ка, славненькие кулинары, подскажите можно ли закрытый пирог с груздями в мультиварке? )
8 лет назад от Sakura