Можно ли в домашних условиях сделать вкусное мороженое? Специального оборудования типа машинки для мороженного нет.

Answer 1

Это пример: Чтобы понять, как сделать мороженое в домашних условиях по этому рецепту, за основу надо взять обычное сливочное мороженое (этапы приготовления написаны выше) . Понадобится 750 мл сливок, 150 граммов сахара, три желтка и три банана. Бананы надо выбирать спелые и мягкие, потому что нам необходимо будет сделать из этих фруктов пюре. К бананам добавить желтки с сахаром и все ингредиенты очень хорошо перемешать. Залить сливки и поставить смесь на огонь. Варить, пока смесь не станет густой. Дале охладить будуще мороженое до комнатной температуры и разлить по формам. Отправит в морозилку как минимум на 2-3 часа.