КАКОЙ СУП С ФАРШЕМ ПРИГОТОВИТЬ? ЕСТЬ КУРИННО СВИННОЙ ФАРШ НЕМНОЖКО ПОДСКАЖИТЕ КАКОЙ СУП СВАРИТЬ

8 лет назад от Иван Семёнов

2 Ответа



0 голосов
. вскипятить воду. скатать фрикадельки. забросить их в кипящую воду. обжарить лук и морковь. к фрикаделькам закинуть порезанную картошку и зажарку. как картошка будет готова. немного вермишели. 5 минут и выключать.
8 лет назад от гога ванин
0 голосов
Быстрый крем-суп с яйцом и фрикадельками
Хлеб 3 кусочка замочите в молоке примерно на 15 минут. В отдельную миску измельчите вымоченный хлеб, добавьте мясной фарш, 1 яйцо, тертый сыр, соль и перец. Тщательно перемешайте и слепите фрикадельки. Опустите фрикадельки в кипящий бульон и варите их 15 минут. Готовые фрикадельки обжарьте на сливочном масле. Пока не возвращайте их в бульон. В бульон добавьте пюре"4 вкуса"бондюэль, соль и перец. Перемешайте и дайте ему закипеть, затем переведите на слабый огонь. В отдельную миску разбейте яйцо, взбейте венчиком и смешайте с 1, 5 ст. ложками молока и вылейте получившуюся смесь на разогретую сковороду. Не переставая мешать венчиком, поджарьте яйца так, чтобы получились "комочки". Добавьте в суп яичную смесь и фрикадельки.
8 лет назад от Наталья

Связанные вопросы