как готовят перец фаршированный ?

Answer 1

Я очень люблю такие перчики! Готовлю так: в кастрюлю выливаю томатный сок для пассеровки, с добавлением специй. Отварной рис смешиваю с фаршем, добавляю сырое яйцо, специи. Заполняю перцы, варю при небольшом огне до полной готовности.
При конце посыпаю тушёными морковью и луком.