Что можно приготовить в тыкве - верхушку срезать, семечки извлечь (что туда положить) ? И запечь в духовке.

Answer 1

Приготовьте соус для тыквы. Я брала 4 столовые ложки сметаны, 1 столовую ложку томатной пасты и чеснок
Мякоть тыквы нарезать, поперчить, посолить, добавить имбирь (тёртый)
Тушить мякоть тыквы на медленном огне, добавить соус.
Затем добавить брокколи
Мясо мелко нарезать, посолить,
добавить лук полукольцами и нарезанные шампиньоны.
Затем посыпать сушеной паприкой и жарить до готовности мяса
После смешать тушеную тыкву и мясо, добавить сыр (у меня был микс из 4-х сыров) . Выложить в тыквы и поставить в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. В общем, и всё.

Answer 2

Я как то увидела рецепт утки в тыкве. Рискнула. Муж оценил, а мне жутко не понравилось. Бабушка готовила обалденную пшенную кашу в тыкве. Мякоть резала кубиками, пшено, молоко ( в общем как и обычную пшенку, только кастрюлей служила тыква) и томила в духовке.