Почему печенье сухое По каким причинам домашне печенье может быть очень сухим?

8 лет назад от ирина ш

2 Ответа



0 голосов
оно должно быть песочно сухим
если твердое, как кирпич то уже проблема
а вот кексики мягкие-для мягкости нужна сметана еще или кефир в тесто и мешать -замешивать тесто только чуть-не долго
8 лет назад от Катерина Игнатова
0 голосов
переложил муку
масло или маргарин были некачественными - пеки на пышке
передержал в духовке
вынутое из печки надо смахнуть с противня и накрыть салфеткой чтобы при остывании не уходила влага
сахара в само тесто меньше клади - он в печенье стеклянет
яйцо не клади целиком- только желток
хранить надо в закрытом виде чтоб не высыхало
8 лет назад от yfhb hjkl;

Связанные вопросы

2 ответа
Говядина "по французски" как же готовить правильно?
12 лет назад от Roman Varzin
2 ответа
Калорийность мишек харибо
1 год назад от скляренко анастасия
1 ответ
Можно ли привыкнуть есть острую (жгучую) еду?
6 лет назад от ЯсЕнЬкА