Хозяюшки, подскажите- как вкусно и быстро приготовить сырники. У меня 2 пачки творога.

Answer 1

Добавьте в творог манную крупу и дайте ей набухнуть+сахар и яйцо Раскидав на шарики, обваляйте в муке, придайте форму сырников и . на сковороду (обваливать непосредственно перед обжаркой иначе мука впитается в творожную массу и будет приклеиваться к сковороде Кладете только на НАКАЛЕННУЮ СКОВОРОДУ

Answer 2

яйцо, чайная ложка сахара, соль по вкусу, сода полчайной ложки, кефир 200гр мука тесто должно быть мягким дать постоять полчаса или минут 20, сформировать колбаску нарезать брусочки раскатать плсты толщиной максимум 1 см и жарить на масле если пригорает чуть сбавьте огонь получатся пышными и вкусными

Answer 3

На 2 пачки творога одно-два яйца, соль на кончике ножа и сахар по вкусу. Можно добавить распаренный изюм, курагу и т. д, ваниль. Муки примерно чуть больше пол стакана. Если её много, блинчики не будут нежные.
Хорошо перемешать. Для того чтобы творог не прилипал к рукам, их нужно смочить водой.
Жарить с двух сторон на маленьком огне. Крышкой не накрывать
 
Пыс. Рыс. Если творог будет НЕ жирный, увеличивается вероятность того что они у вас будут распадаться и "мокнуть" при жарке. Лучше берите творог не меньше 5% жирности.

Answer 4

творог надо брать, где поменьше жира, а чтоб сырами не были, подольше жарить. Я периодически вилкой в них тыкаю, проверяю так

Answer 5

Творог - 250 г, яйцо - 1 шт, сахар - 2 - 3 ст. ложки, мука - 0, 5 стакана
Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать. Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек. Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности. Подавать сырники со сметаной или вареньем.

Answer 6

Сначала творог нужно протереть (через сито или блендером) . На пачку тврога я беру 3 ст. ложки сахара, 1 яйцо, 2 ст. дожки муки, чуть ванилина. Всё хорошо вымешать, скатать колбаску, нарезать на кругляшки, запанировать в муке и жарить на среднем огне с обеих сторон.