Как приготовить горячий шоколад?

8 лет назад от callypso

3 Ответа



0 голосов
"Итальянский горячий шоколад"
1. В маленькой миске смешайте 2 ложки сливок и арорут.

2. Вылейте оставшиеся сливки в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте сахар, затем смесь с арорутом и варите чуть меньше минуты, пока смесь не начнет густеть.
3. Снимите с огня и быстро вмешайте измельченный шоколад до однородной массы.
4. Разлейте по чашкам, украсьте цедрой и подавайте немедленно.
8 лет назад от Аглаша ;)
0 голосов
В АЛЮМИНЕВОЙ КАСТРЮЛЕ ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ СМЕСЬ (КУСОЧЕК МАСЛА +МОЛОКО+САХАР+КАКАО) И КОГДА ЗАКИПИТ ПОМЕШИВАЯ =КАК ТОЛЬКО ЗАКИПИТ СНЯТЬ И ДАТЬ ОСТЫТЬ=И ЭТИМ ПОЛИВАТЬ НАРЕЗАННЫЙ ТОНКИМИ ЛОМТИКАМИ ЗЕФИР
8 лет назад от Dragon-fly
0 голосов
масло слив, какао порошок, сахар растопить. Разбавлять молоком или водой по вкусу, количество сахара и какао тоже по вкусу.
Один раз попробуй- потом доведёшь до своего совершенства.
8 лет назад от Ангелина Савельева

Связанные вопросы