что приготовить из шампиньонов

Answer 1

Жарите лук с тертой морковкой на растительном масле, потом кладете туда резанные шампиньоны. Добавляете сметану или майонез, и тушите до готовности. Можно добавить специи, посолить по вкусу. Гарниром может быть рис, любые овощи или макароны.

Answer 2

я-бы имея шампиньоны-салат сделала такой: Салат Рафаэло. Ингредиенты: Филе куриное (вареное) — 300 грамм . Грибы (шампиньоны, обжарить с луком) — 300 грамм Морковь (корейская) — 150 грамм . Яйцо куриное (вареное) — 3 шт. Сыр пол-утвердый (на ваш вкус, ) — 150 грамм . Лук репчатый (средний) — 1 шт. Майонез
Приготовление: 1. Заране подготавливаем ингредиенты. Вареное филе курицы (порвать на волокна) , грибы шампиньоны обжаренные с репчатым луком, корейская морковь, яйца (порезать крупно) , сыр (натереть на крупной терке) , и майонез. 2. Дале берем большое глубокое блюдо и выкладываем салат слоями. Каждый слой, смазывая майонезом. Сначала выкладываем вареное филе. Майонез. 3. Дале обжаренные грибы с луком. Майонез. 4. Корейская морковь. Майонез. 5. Яйца. Майонез. 6. И сверху тёртый сыр.