Что приготовить из грибов?

Question

В этом году у нас большой урожай грибов. Все уже объелись ими. Но так произошло, что ко мне сейчас придёт гость, которого нужно накормить (гурман, ещё тот) , а окромя грибов ничего нет. Итак, сам вопрос - чем же его накормить таким-эдаким? Есть: грибы проваренные (то ли опята, то ли маслята - не силён) , лук, сметана, масло, картофан, есть сало. Спагетти есть, рис. Посоветуйте рецепт из этих продуктов, плииииз

Answer 1

Грибы сочетаются с чем угодно. С любыми продуктами. Это на мой взгляд. Их можно варить, тушить, жарить, что хотите. с макаронами. Гречей. рисом. картошкой и др . овощами

Answer 2

Пожарь картошку на сале с грибами. Подай со сметаной. Можно рис с грибами замутить. Или спагетти с грибным соусом (грибы обжарить с луком, добавить сметану, немного воды)

Answer 3

Спагети с грибами под соусом бешамель. Отварите спагетти в подсоленой воде. Грибы варенные порезать, обжарить на сковороде с маслом растительным, добавить можно лук репчатый кубиком, налить молока ( можно сливки, но молоко годится) , потушить на медленном огне. Посолить, поперчить. Для любителей экзотических вкусов можно добавить приправу кари. Можно также присыпать укропом. Ризотто с грибами Жульен с грибами суп грибной салат: вареные грибы порезать, картофель вареный кубиком порезать, укроп нашинковать. Смешать все, добавить соль и масло растительное.