что делать если в газовой духовке низ пригорает пирога , а верх еще не готов?

Купил блин , жене новую печку ГРЕТА, и вот тебе-на!
13 лет назад от ~Мурлыся~

4 Ответа



0 голосов
под низ кастрюлю с водой и уменьшить нагрев, немного дольше будете выпекать за то пригорать не будет, ориентируйтесь примерно а не по рецептам если там написана температура.
13 лет назад от Ленчик
0 голосов
Добрый день! Я делаю так: Ставлю пирог ближе к верху, под противень с пирогом еще один противень с водой- вода испаряется и не дает пригорать пирогу. Вместо противня с водой еще можно использовать миску старую (так как она почернет) с водой и контролировать уровень воды - она имет свойство быстро испаряться И все получится - и низ не пригорит и верх подрумянится!
13 лет назад от Anastasia Morrison
0 голосов
кусок асбеста листового купить и на дно духовки положить
 (хотя я в газовой стандартной плите обходился просто двумя кирпичами)
13 лет назад от Андрей Царёв
0 голосов
Только тазик с водой внизу духовки может помочь. Лучше всего брать духовку с КОНВЕКЦИЕЙ! С ней точно горя бы не знали. Печет равномерно и верх и низ.
13 лет назад от Тим Юсс

Связанные вопросы

1 ответ
Как выбрать еду в столовой? Там ОЧЕНЬ много разных блюд и выбор велик. Что брать? Я давно не ходил в столовую.
8 лет назад от Карина Вязенцева
1 ответ
Похолодало, есть хочется больше и больше. ( а Вам?
8 лет назад от Злой Ежик )))
3 ответа
Шампиньоны в суп+ . Везде пишут разные схемы приготовления, а как вкусне?
2 года назад от La Pina