Question

Как приготовить гречку с фрикадельками и подливой магги для фрикаделек . пошаговый рецепт можно? )

Answer 1

Прям беда с вами.

Гречка.

Вымыть в 5 водах холодных.

Залить на два пальца выше уровня гречки. Добавляем сразу: соль/сахар 1 ч. л. уксус 9% 1 ст. л + подсолнечное масло. Доводом до кипения, варим 5 минут. Выключаем и накрываем крышкой. Ждём 20 минут, пока дойдёт.

Фрикадельки. Фарш немного разводим холодной водой, соль, перец, разминаем руками до однородного вида. Мочим руки под струей холодной воды и ложкой чайной берем немного фарша, катаем в шарики и кладем в кипяще масло на сковороду. Обжариваем фрикадельки.

Соус. Обжарить 1 ст. л муки в масле. Развести водой прокипятить. В кастрюлке сложить муку + фрикадельки + магги . и тушить.
Подать с кашей.