Купил тофу. Попробывал вобще какой-то безвусный. С чего его едят? или варят жарят?

Answer 1

его маринуют, если например, в салат кладут. масло, соль, специи. по сути, ему можно любой вкус придать, но мне лично он не нравится своей консистенцией

Answer 2

Нарежьте кубиками, сложите в баночку с чесноком, острым перцем колечками, солью, травами (можно орегано, тимьян, базилик, розмарин - что любите) , можно добавить пару вяленых помидорок и заливаете хоть оливковым, хоть подсолнечным (оливковым, конечно, культурне будет) . Еще есть любители добавить туда немного мёда, смешав его с маслом предварительно. Такой сыр и через недельку уже вкусно есть, но можно и месяц так хранить. Можно добавлять куда-нибудь или так кушать, на закусь. Можно в канапе и т. д. Заливку можно потом использовать для заправки салатов и вобще в кулинарии, а можно туда же любой другой сыр засыпать и снова мариновать.