Квашенная капуста получилась" сопливой"

Столько лет квашу капусту, первый раз такая получилась впервые ( Пришлось выбросить (
8 лет назад от Паша Шубин

1 ответ



0 голосов
Странно, что на соль "грешат". Лет 5 только йодированную и использую. Скоре всего сама капуста не подходящего сорта. Для квашения самая подходящая -белая. Она сочная и крепкая.
8 лет назад от Lerk@

Связанные вопросы

3 ответа
зачем доводить КАКАО до кипения, и как вобще вкусно приготовить?
12 лет назад от ByKittyColor
1 ответ
Как/Чем отмыть из нутри стеклянные банки? (Налет) От закаток, браги и т. д
9 лет назад от Кристина Идова
1 ответ
надо ли мешать пельмени при варке в кастрюле?
6 лет назад от Александр Ершов