Сколько по времени готовится мясо страуса?

Question

Ездила с мамой в тёплый стан (за рыбой) . Увидела продавали целую тушку страуса.

Answer 1

Как Вы мило сказали - тушку страуса.
Ездили на ферму страусиную смотреть страусов, мне показалось, что эта "тушка" не меньше меня весит. извините.
А по делу, да, мясо страуса готовится очень быстро,
Из страусиного мяса получаются очень нежные и сочные стейки, гуляш, рагу, жаркое, салаты, холодные закуски, начинки для пирожков и пельменей, а на страусином бульоне варят вкусные супы.

Answer 2

Очень быстро готовится мясо страуса! Не дольше курицы, если тушить кусочками.
Но целая тушка весит, наверно, много. Обычный расчёт 1 кг - 1 час (2 кг - 2 часа и т. д. ) .