Как приготовить правильно плов чтобы он рассыпался ?

Answer 1

гораздо сложне его приготовить, чтобы он не склеивался .
Пока только такая проблема была.
 
Воды побольше добавить, наверное.

Answer 2

можно приготовить плов с добавлением пива! Очень вкусно! Мясо готовят в пиве, всыпают рис

Answer 3

Перебранный и перемытый рис замачивают на 1, 5—2 часа в подсоленной воде. Мясо, нарезанное на куски массой 30—40 г, обжаривают на растительном масле, нагретом до температуры 160 — 170° до образования поджаристой корочки. Затем кладут нарезанный полукольцами репчатый лук, продолжают обжаривание. После чего закладывают нарезанную соломкой морковь, все вместе перемешивают, добавляют воду (сотношение воды и риса 1:1) , соль, специи и тушат 25—30 минут. Ровным слоем по всей поверхности котла закладывают рис и варят в открытой посуде до полного выкипания жидкости. Собирают в середину горкой, закрывают и тушат до готовности в течение 30—40 минут.
 
Готовый плов аккуратно перемешивают. При подаче на рис и овощи кладут мясо, нарезанное мелкими кусочками.

Answer 4

Главное, в процессе приготовления не перемешивать рис. Только после того, как плов приготовился и минут двадцать укутанный постоял.