Чем лучше заправить салат?

Question

с чем лучше сохраняется салат, майонез или сметана? Или вобще ни с тем и не с другим? В дорогу ( недолго -часа 4)

Answer 1

Не заправляй, возьми отдельно с собой майонез ( я его не ем) заправишь перед едой. И кислые огурцы туда не кроши, а накроши отдельно в коробочку пластиковую. Вобще то по технологии салат заправленный майонезом храниться в холодильнике 4 часа-срок годности. Но мы то храним 24 часа и больше. В нём через 4 часа развиваются всякие бактерии. Конечно ты не отравишься и ничего не будет и за 6 часов хранения и немного больше. Но 4 часа это норма санэпидемнадзора.