почему варка на пару быстре варки на воде

8 лет назад от Кларисса Захаровна Иванько

1 ответ



0 голосов
С какого перепугу? Теплопередача воздуха ниже чем теплопередача воды. Пельмени варятся 7 минут, а манты?
Нет. ну если вы варите на перегретом пару из турбины где он градусов так в 400 и под давлением. оно канешно да.
8 лет назад от Марина Белоус

Связанные вопросы

3 ответа
Как спасти фарш?
10 лет назад от Наталия Реброва
1 ответ
срок хранения
9 лет назад от Диана Евдокимова
2 ответа
Какой хлеб едите обычно? я только без дрожжевой, фруктовый и/или фитнес хлеб
10 лет назад от 147852369 147852369