Как приготовить куриные бедрышки?

Question

Имеются бедрышки, обычно отвариваю, запекаю, тушу в сметане. Поднадоело, может кто знает еще какой способ приготовления? Кроме жареных! Буду рада если поделитесь рецептиком, ну и конечно что подать на гарнир) Спасибо зарание.

Answer 1

Куриные бедрышки - 800 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кетчуп томатный (или томатный соус) - 2 ст. ложки
Майонез (любой) - 1 ст. ложка
Куркума - 2 щепотки
Пряности (по желанию) - по вкусу
Перец молотый - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Масло растительное - 50 мл
Зелень (по желанию) - по вкусу

Answer 2

на квадрат фольги кладёте два больших и толстых кольца лука - на них слегка присоленную большую картошину разрезанную пополам срезами вниз - на картошку бёдрышко шкуркой вверх - тоже только присолить его с обеих сторон \\\ защипываете фольгу и ставите все порции на противне в духовку примерно минут на сорок