Что приготовить на замену хлеба? 1 яйцо, мука, молока полстакана?

Answer 1

. просто вода. соль и мука. замесить тесто. пол часика пусть полежит под салфеткой. затем раскатать. и жарить хоть на сухой сковородке. хоть на масле.

Answer 2

Приготовьте "Индийские лепешки" пшеничная мука - 1 3/4 ст. ; соль - 1/2 ч. ложки; сливочное масло (растопленное) - 3 ст. ложки; молоко - 1/2 ст. ; растительное масло - для жарки. Муку смешать с солью. Вылить в мучную смесь масло и размять все руками, до образования крошки. Не переставая разминать тесто, начинаем постепенно, порционно добавлять молоко, до тех пор, пока тесто не станет однородным и эластичным, но не будет липнуть к рукам. Сформировать из теста шар, накрыть его пленкой и дать ему отдохнуть 30 минут. Отдохнувше тесто обмять и поделить на 4 части. Каждую из частей раскатать в лепешку и смазать е поверхность растопленным маслом. Лепешку обжарить до румяной корочки на растительном масле. Вполне можно приготовить и без сливочного масла, но с ним будет вкусне.