Как приготовить ленивые вареники где тесто нарезано полосками и смешанно с начинкой. Кто знает такой рецепт?

Question

Помню бабушка так готовила а как именно не помню.

Answer 1

В творог добавляю яйцо, немного соли, сахар, муки столько, чтобы тесто получилось не слишком крутым. Делаю колбаски, режу на кусочки и - в кипяток. Как всплывут, достаю. Едим обычно со сметаной и растопленным медом.

Answer 2

. тесто раскатывается в пласт. сверху выкладывается фарш. сворачивается рулетом. нарезается на кусочки. и забрасывается в подсоленный кипяток. а может бабушка готовила ленивые сырники? тогда из теста готовят колбаску. нарезают е на кусочки. и так же закидывают в кипяток.