помогите, что делать если тесто перекисло помогите, что делать если тесто перекисло

8 лет назад от Marita

1 ответ



0 голосов
Тесто не может перекиснуть покуда в нем не заведется кисломолочная флора, для этого нужны сутки в тепле. Тесто может перестать подходить, так как выбродило насухо, чтобы оживить дрожжи нужно подмешать муки или сах. пудры немного
8 лет назад от Анатолий Клинковский

Связанные вопросы

4 ответа
В кастрюльке замариновала огурчики под малосольные, прошло 4 дня, -а они стали квашня-квашней. Почему?
12 лет назад от Ольга Шнейдер
1 ответ
На упаковке масла сливочного написано-Продукт профилактического и диетического питания. Написанному верить? -
8 лет назад от Бусинка
1 ответ
пософетуйте китайский чай типа ПУЭР, вобще какие чаи пьете вы?
7 лет назад от Евгения Осеньская