Все о еде
Войти
Регистрация
Хозяюшки, вопрос по поводу поливки для пирога!
Сделала блинный пирожок с прослойкой из сгущенки, думала чем полить сверху. Оставила ложку в сгущенке на тарелке и через какое-то время заметила, что она вполне симпатично застыла и при этом осталась довольно-таки эластичной. Вопрос в следующем: если смешать молоко, сгущенку и белки, а потом всё это дело проварить для загустения, получится крем для поливки? Или подскажите свой вариант, нагуглить ничего по поводу этого не удалось. ) Заране спасибо.
8 лет
назад
от
Dimitrioglo Vyaceslav
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Возьмите черный шоколад и натрите его на терке и посыпать шоколадной крошкой сверху. ведь блины со сгущенкой, это и так очень сладко, дополнительно не надо сладостей. Как вариант обмазать сметанным кремом или другим кремом и обсыпать кокосовой стружкой. или украсит ягодами из варенья, или консервированные фрукты. внесите долю кислинку в Ваше сладкое творение, иначе приторно от сгущенки. .
8 лет
назад
от
lyba barckix
▲
▼
0
голосов
сгущенка это молоко уваренное с сахаром. зачем ЕЩЕ добавлять молоко? получится разбавленная жидкая сгущенка. сварить это с белками? даже не знаю.
почему бы просто не взбить белки с сахаром, покрыть торт, запечь - безе; сливки с сахарной пудрой; сгущенка + сливочное масло; шоколадный ганаш в конце концов?
8 лет
назад
от
аппа аппа
Связанные вопросы
1
ответ
какой подарок можно подарить подруге. она хочет милку с орео и тд. они дорогие а семья не богатая. чтотподскажите
8 лет
назад
от
Семён Чикунов
1
ответ
Почему продукты стали такими ужасными и некачественными?
8 лет
назад
от
Наталья
1
ответ
Пил воду байкал, которая, по утверждению производителей, в Байкале добывается. Я что-то не понял, это же обычная вода на
4 года
назад
от
Рим Бадертдинов