Можно ли заменить разрыхлитель теста дрожжами? Можно ли заменить разрыхлитель теста дрожжами и чем они отличаются ?

8 лет назад от Маринка Денисова

1 ответ



0 голосов
если честно, я удивлена, что девушка, которая что-то печет - не видит разницу
ни в коем случае! разрыхлитель влияет на текстуру, а дрожжевое тесто увеличивается в размере, как и сами изделия. выпечка получается совершенно иной структуры и консистенции
8 лет назад от александр Мельников

Связанные вопросы

1 ответ
Опасно ли пить пиво?
3 года назад от Виктория
2 ответа
Почему нельзя пить воду из под крана, а яблоки нужно мыть под ней?
4 года назад от Просто Я
8 ответов
Кто как курицу запекает? напишите рецепты кому не сложно, только не с инета, а именно кто как сам делал
9 лет назад от Люба Ярмолович