Закатка салат рис с овощами и томатом на зиму. Кто готовил нужен подробный рецепт. Спасибо!

Answer 1

Салат Изумительный:
3 кг помидор пропустить через мясорубку, по 0, 5 кг. морковки, лука и перца нарезать соломкой, все вместе варить 1 час. Добавить 2 стакана вареного риса, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки соли, 1 стакан растит. масла, лаврушку, 2 чайные ложки укуса и варить ещё час. Разложить в банки и закатать. Мы в поллитровые делаем. Морковь я терла на длинной терке.