При квашении капусты в бочке кроме соли надо сахар добавлять и сколько, если надо?

7 годов назад от and zak

1 ответ

0 голосов
В бочку обычно не добавляют. Можно добавть немного, если капусту собрал до заморозков, когда в самой капуспе мало сахаров.
Сахар нужен, если решите заквасить дома на кухне в банке. И обычно кладут столько же, сколько и соли
7 годов назад от infendery

Связанные вопросы