Советуем салат на День Рожденья.

Question

С учетом того, что сейчас осень, т. ч. помидоры огурцы свежие- это роскошь, а вот буряк, морковка, картошка, лук покупать не надо. Бюджет очень скромный. Уже решено, что будет традиционный мясной салат и шуба. И закуску посоветуйте.

Answer 1

Для скромного бюджета из предлагаемых продуктов - однозначно винегрет. Чтобы был оригинальне, добавьте грибы.
Закуска из свеклы с луком и чесноком.
Закуска из свеклы в маринаде.
Закуска из свеклы с тертым сыром и орехами (все смешать в блендере с чесноком зеленью)
Бутерброды с селедочным маслом (от шубы возьмите немного селедки, мелко-мелко порежьте смешайте с маслом) и той же свеклой, соленым огурцом.

И свеклу спокойно можно заменить на морковь.