Как называются оранджевые сухари которыми посыпаны куриный котлеты и почему они оранджевые

Answer 1

нету там никакой куркумы и каких-то там специй. просто пищевые красители добавляют. а куркума дает не всем приятный вкус кари, да и дорого натуральные специи добавлять.
химия в разы дешевле.

Answer 2

оспади) Вы где такое слово-то выискали) сухари там из простого нарезного батона, оранжевыми они становятся в процессе жарки. есть готовые сухари панировочные, в пакетах, там могут добавить специи, например куркуму, которая и красит продукты в такой яркий цвет
сухари называются - ПАНИРОВОЧНЫЕ

Answer 3

При изготовлении сухарей делают термо усушку батонов нарезаных дольками из за чего они преобретают такой цвет, сделайте дома сами засушите в духовке и на кофемолке или через полотенце и молотком ,