Как приготовить оригинальный салат в ресторанном исполнении?

Answer 1

так же, как и домашний, только не готовить тазиками, не заливать маянезиком, подавать порционно. тот же "столичный можно выложить слоями через сервировочное кольцо, уже почти ресторан. а если до кучи, заменить уже приевшуюся колбасу на отварной язык, и не класть морковку (и упасибог, яблочко тертое) , так вобще норм.