Сколько храниться салат?

Сколько можно хранить салат заправленный СМЕТАНОЙ? Салат слоеный: яйцо, сыр, вареная картошка, маринованный в уксусе лук, и вареная морковь. Сделали вчера в 10 вечера и сразу поставили в холодильник. Можно его сегодня кушать?
7 лет назад от Елена Александрова

1 ответ



0 голосов
Заправленный сметаной салат не хранится. Она содержит молочнокислые бактерии и возможно дрожжи которые немедленно начинают перестраивать салат под себя.
7 лет назад от Наталья Чиркова

Связанные вопросы