Купили судачков небольших. Сразу готовить не будем. как лучше заморозить-выпотрошеных и чищеных или целых, как есть?

Answer 1

когда я покупаю курицу, я е мою, беру ножик и е на запчасти, каждую запчасть заворачиваю в целафановый кусок от пакета, и в морозилку, надо что то сварить, куски не прилипают друг к другу и окунув даже вхолодную воду пакет слазит за пол минуты при заморозке в минус 25. так и тут надо

Answer 2

Только потрошеных, судак портится очень быстро, поэтому никакой заморозки с потрохами. Башку вобще лучше сразу долой, она первая портится, ну и потроха следом, в унитаз.