Для каких целей при приготовлении гидрозапор на вино?

7 годов назад от Турецкий

1 ответ

0 голосов
Затвор наверно. чтобы не попали другие бактерии в сусло, кислотные те которые делают из сусла уксус боле активные и можут испортить вино, при переработки сахара они вместо спирта выделяют уксус
7 годов назад от Денис Титов

Связанные вопросы