как правельно , быстро и вкусно запечь свинную вырезку?

13 лет назад от Катарина Кэнт

6 Ответов



0 голосов
чтобы мясо было нежным, нужно натереть его горчицей и дать постоять хотя бы час, быстро нежное не приготовить, потом приправы какие вы любите, в фольгу и в духовку, а потом раскрыть чтобы подрумянилось.
13 лет назад от -=MaZaHaKa=-
0 голосов
правильно это когда медленно пища готовится, ну а о вкусах вобще не спорят, у каждого своё
13 лет назад от Аня
0 голосов
Натрите мясо сладким красным перцем (паприкой) посыпьте солью (желательно крупной) если любите-нашпигуйте чесноком. Заверните в фольгу только поплотне чтобы сок не вытек, в духовку220 градусов на 1-1, 5 часа, а потом раскройте фольгу и подрумяньте мясо в духовке (еще минут 15)
13 лет назад от Ал Пойнтдекстер
0 голосов
Натереть лббимыми травками, сделать надрезики и заоихнуть чеснок, сверху обиазать сметаной (не майонезом! ) и в духовку. можно и в фольге, но не так вкусно получается
13 лет назад от Konung Skoll
0 голосов
Шпигую е чесноком и морковкой, натираю любимыми специями и солью, обкладываю листиками или толченым базиликом, смазываю смесью горчицы и сметаны. Потом туго заворачиваю в фольгу и в духовку.
13 лет назад от Тушк@н
0 голосов
Быстро не получится. Около часа мясу нужно постоять, чтоб пропитаться приправами, да еще час печь.
13 лет назад от ЮРИЙ ШУСТРОВ

Связанные вопросы