Подскажите хороший рецепт сырников! Заране спасибо

Answer 1

Никакого покупного, только деревенский творог+яйцо+распареный изюм+ваниль+сахар+манка (немного) .
Хорошенько вымешиваю. Даю час настояться. формирую сырники, панирую в манке или муке и жарю.

Answer 2

1пачка творога
1 яйцо
1ст. л. сахара
Щепотка соли.
Все смешать и протереть через сито или измельчить погружным миксером.
2-3ст. л. муки. всыпать и перемешать
Разделить на 6-8частей. Скатать в шарики.
Обвалять в муке придавая форму лепешки толщиной не меньше 1см.
Обжарить на раст масле на среднем огне с двух сторон