как называется грузинское блюдо подскажите Там идет бобы перловка маленькие макароны мьясо и колбаса

7 лет назад от татьяна иванова

1 ответ



0 голосов
Лобио по-грузински Грузинское лобио – блюдо из сушеных бобов или стручков фасоли. В грузинской кухне лобио готовят множеством разных способов. Например Лобио по-мегрельски Данный вариант приготовления лобио (фасоли) характерен для западных регионов Грузии. Настояще название – Лебия Харкалия. Переводится, как фасоль – морская галька. Отличается от традиционного лобио тем, что фасоль не разваривают до конца, а также тем, что делают жареную заправку. Такое лобио хорошо подавать как гарнир к мясу или со свежими овощами.
7 лет назад от Nikita

Связанные вопросы