так чем отличается пахта и обезжиренное молоко и сыворотка

7 годов назад от Кирилл Атосин

2 Ответы

0 голосов
Обезжиренное молоко - молоко без молочного жира, пахта - отходы производства масла, сыворотка - отходы производства сыра.
Обезжиренное молоко раньше возвращали на ферму для выпоя телят.
7 годов назад от Richa/.
0 голосов
Взяли цельное молоко и отделили на сепараторе сливке - получили СЛИВКИ и ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО, то и другое заквасили.
Взяли заквашенное обезжиренное молоко, прогрели и отцедили - получили ТВОРОГ и СЫВОРОТКУ
Взяли сливки и на маслобойке сбили - получили МАСЛО и ПАХТУ
Вот теперь и смотрите сами, что от чего и чем отличается.
7 годов назад от Luna

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько по времени запекать свиной окорок весом прим. 1. 3кг при 180*
3 годов назад от Ксюша Пуфик
3 ответов
Люди, я натворила что-то ужасное?
4 годов назад от LAVROV SS
3 ответов
Есть кусок свинины и грибы , что приготовить чтоб сейчас похавать ?
10 годов назад от Laika