Как вкусно приготовить муларда?

Question

Купила индоутку, а никогда её не готовила, вот не хочется испортить хорошую тушку. Может кто готовил? Я знаю, что гугл всё знает.

Answer 1

С яблоками, с капустой квашеной, с гречкой, с блинами, рисом и сухофрукты добавить. Помыть, натереть пряностями и в пакете дня на два в холодильник, если там +4 ) как у меня. Разогреваешь духовку и можно в фольге, в рукаве и под тестом (как на пельмени) . минут 30 на сильном и час на слабом потомить. если в фольге или рукаве то открыть и поджарить верх поливая соком. можно рядом картошки добавить и запечь в рукаве с уткой. вам выбирать. смеле берись.