Духовка странно печёт - что делать?

Question

Начнём с того, что она печёт как бешеная - на регуляторе температуры 9 делений, но при повороте только на половинку первого (! ) деления она грет градусов так на 230 - все горит за несколько минут.

Во-вторых, сверху грет как-то неравномерно - все нормально выпекается в одном углу противня и адски подгорает в остальных местах. Поэтому больше двух печенек за раз не испечь (

Понимаю, что этому чуду техники хорошо бы на свалку, но живем в съемной квартире и выкинуть или заменить её не можем: ( может, есть какие-то еще способы привести её в чувство? Духовка ЗВИ-430.

Answer 1

А на каком режиме готовите? По вашей марке гуглится электроплита в которой предусмотрены: гриль; гриль+верхний нагрев; гриль+нижний нагрев; нижний нагрев; верхний+нижний нагрев; гриль+вентилятор; гриль+верхний нагрев+вентилятор; гриль+нижний нагрев+вентилятор; нижний нагрев+вентилятор; верхний нагрев+нижний нагрев+вентилятор.
Естетсвенно если включён вентилятор и верхний нагрев (а тем боле гриль) , то ни противень с песком, ни 2 крипича на низ не помогут.

Answer 2

Скоре всего умелец народный какой-то приложил руку. Смотреть нужно, разбираться предметно. Могли и с подключением тэнов напутать и "лишне убрать", любят они такое. С режимами точно разобрались?

Answer 3

Есть вариант уменьшить жар в духовке - поставить вниз дополнительный противень с большим слоем самой простой соли.
В интернете советуют положить на низ пару кирпичей, который также весь жар "примут " на себя. еще советуют поставить емкость с водой, но не для всех блюд годится влажный воздух при выпечки.