Чем можно заменить дрожжи? Напишите пожалуйста буду очень благодарен.

Хочу сделать сюрприз, испечь французские булочки, а дрожжей дома нет.
7 лет назад от Ольга Ворожейкина

2 Ответа



0 голосов
Вам щас самому натуральную квашню не приготовить, следующим летом намутите шишек хмеля. А рецепт и стартовую закваску попросите в монастыре, даже во многих храмах для стола сами пекут на натур квашне
7 лет назад от ИРИНА КАЛЕЕВА
0 голосов
Смешайте в равных частях лимонную кислоту и пищевую соду. На килограмм муки должна приходиться чайная ложка этой смеси. Добавьте е в тесто и слепите булочки.

Преимущество этого рецепта в том, что не надо ждать, пока тесто поднимется. А булочки получаются пышными и вкусными.
7 лет назад от Ваша кукла

Связанные вопросы

4 ответа
На сковородку влезает 8 котлет. А семья за ужином съедает 6. Ну что такое? ни два. ни полтора. Завтра опять готовить!
12 лет назад от Тереза Лоськова
1 ответ
куриный суп максимально сколько можно в холодильнике хранить? Вода, грудки кур феле, картофель, морковь, резанные.
8 лет назад от Наталья Ехлакова
3 ответа
Какие секреты узбекского плова?
3 года назад от Мария Козлова