Что можно сделать из остатков курицы

Часто разделываю домашнюю курицу на гуляш и т. д. остатки (шея, крылья, кости, ребра с остатками мяса) не выбрасываем, а оставляем на бульон, вот задался вопросом, возможно еще, что то сделать из остатков? На студень не идет, мало мяса. Может есть какие варианты?
7 лет назад от Цветана Цветкова

1 ответ



0 голосов
кроме как на бульон домашнюю с остатками мяса на костях грех советовать.
разве соусы на обжаренных костях. но это заморочь в домашних условиях на мой взгляд.
7 лет назад от Наталья Ревуцкая

Связанные вопросы