Есть ли крахмал в майонезе, в макаронах, в йогурте, в рисе, в хлебе, в картошке.

Question

Есть ли крахмал в макаронах? Есть ли крахмал в йогурте? Есть ли крахмал в рисе? Есть ли крахмал в хлебе? Есть ли крахмал в картошке

Answer 1

В майонезе модифицированный хз что хуже.
В рисе - наверное нет - рис это зерно, а не изделие он вырастает сам, максимум его шлифуют.
В макаронах тоже врядли - скоре туда вместо муки твердых сортов какуюнить другую пихнут, а крахмал дороже любой муки

Answer 2

Что вобще представляет собой крахмал? Это пищевой продукт "первой очереди", нужный и мозгу, и мускулам. Он относится к группе полисахаридов или сложных углеводов и откладывается в клубнях, плодах, листьях и стеблях растений. Крахмал составляет основную часть важнейших для человека продуктов питания, в числе которых картофель, ряд овощей, злаки и крупы, и ценен благодаря своей легкой усвояемости и высокой энергетической ценности - подвергаясь в ходе переваривания гидролизу, крахмал превращается в глюкозу. Таким образом, по быстроте прохождения по желудочно-кишечному тракту, крахмалы на втором месте после простых углеводов (моносахаридов) , и, между приемом крахмала в пищу, превращением его в глюкозу и усвоением е организмом проходит 3-4 часа.

Answer 3

Крахмал - неотъемлемая часть муки. Любой!
Та к что есть и там и там. В майонезе - модифицированный крахмал (в дешевых и легких майонезах) - как загуститель.
Почитал "ответы". Писец! Люди в школе не учились! "В рисе крахмала НЕТ". А его там ОЧЕНЬ много!

Answer 4

В картофеле и рисе- однозначно есть. В майонез добавляют недобросовестные производители.