Рецепт хорошего торта подскажите?

Question

В магазине не пойми из чего сделанные торты, невкусные ( А я хочу сама испечь. Но они не пропекаются у меня. Подскажите рецепт - чтобы вкусно и пропёкся?

Answer 1

Найдите на сайте "Поваренок", торт "Первый поцелуй"! Он совсем не сложный, как кажется на первый взгляд. Вкусный, эффектный) Пекла его не раз, все в восторге.

Answer 2

Чтобы приготовить торт «Графские развалины» нужны следующие продукты:

Тесто: 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1, 5 ст. муки, 1, 5 ч л гашеной соды, 2 яйца.

Глазурь: 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. какао и 20 гр. сл. масла.

1. Смешиваем все ингредиенты для теста, взбиваем и ставим в холодильник на 30 минут.

2. Отделить 1/3 теста, в оставшеся добавить 1 ст. л. какао и перемешать.

3. Выпечь 1 светлый и 2 темных коржа.

4. 1 темный корж корж кладем на тарелку, остальные режем произвольными фигурами (ромб, квадрат, треугольник) .

5. Взбиваем 0, 5 л. сметаны с 1 ст. сахара.

6. Основу наколоть вилкой и смазать кремом.

7. Каждую фигурку обмакиваем в крем, выкладываем на основу, формируя, развалины.

8. Варим глазурь: 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. какао и 20 гр. сливочного масла. Сварить и остудить. Полить торт. Убрать в холодильник на 4 часа и боле для пропитки.

Answer 3

масло сливочное 250 г
яйца (желток) 3 шт.
мука 3 стакана
сахар 1 стакан
разрыхлитель 1/2 ч. л.
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перетереть желтки с сахаром. Смешать затем с маслом. Добавить разрыхлитель и муку. Вымесить тесто. Намазать маслом противень или можно застелить его пекарской бумагой. Выпекать коржи 15–20 минут, поставив в нагретую до 180 градусов духовку. Коржи промазать сгущенкой и выложить друг на друга. Сверху и с боков торт «Песочный» тоже намазать сгущенным молоком.