посоветуйте салат с кальмарами ?

7 лет назад от [email protected]

3 Ответа



0 голосов
Были бы у меня кальмары : Я б замутил -
Одна из самых распространенных версий салата из кальмаров с яйцом. Закуска легка в приготовлении и получается очень нежной и вкусной.

Требуемые ингредиенты:

2 тушки кальмаров;
3 куриных яйца;
1 небольшая луковица;
Майонез – по вкусу;
Черный перец;
Соль;
Веточки петрушки.
Способ приготовления:

Кальмары вымыть под прохладной водой. Налить в небольшую кастрюлю воду и довести до кипения, добавить немного соли. Опустить тушки кальмаров в кипящую воду и варить 3 минуты. После – вынуть, дать остыть и нарезать морепродукт небольшими брусочками. Яйца сварить вкрутую, после чего – остудить и порубить ножом. Лук нарезать тонкими полосками, обдать кипятком и сцедить воду. Выложить в небольшую миску кальмары, лук и яйца, добавить немного черного перца, заправить майонезом и все тщательно перемешать.
Приятного аппетита !
7 лет назад от Арина Николаевна
0 голосов
Советую. Кальмара отварить и порезать. Яйца тоже. Ветчину не варить, но порезать. Лук пассеровать. Смешать все, посолить. Залить майонезом без фанатизма. Туда же отваоеный басмати, каплю соевого соуса. Отвареные шампиньоны тоже добавить. Готово
7 лет назад от Александр Шевцов
0 голосов
. кальмары соломкой. свежий огурец соломкой. лук подмаринованный полукольцами. зелень. заправка на ваш вкус можно заправить майонезом или приготовить кисло сладкую заправку на основе масла. если с майонезом то свежий огурец заменить на маринованный.
7 лет назад от lyale4ka 23

Связанные вопросы