Готовят ли из лемонемы (рыбы) уху? Я люблю эту рыбу, но жареную мне её нельзя есть из-за поджелудочной железы.

8 лет назад от Виктория Покладова

3 Ответа



0 голосов
Теоритически уху (рыбный суп) можно сварить из любой рыбы. У лемонелы вкус очень нежный, пока варить будете, получатся безвкусные кусочки и вода с привкусом грязных тряпок. Как вариант - потушить е. Еще очень вкусно - запечь в фольге. Даже с минимум приправ очень вкусно, буквально пару горошин перца и лаврушку для аромата. Плотно завернуть и запекать ( время от размера зависит) .
8 лет назад от Rambalac
0 голосов
. готовят и уху и рыбный суп. ) . и не бойтесь жареного. поджелудочная не на все так агрессивно реагирует. ) . у меня например бунтует против томатного сока.
8 лет назад от Ульяна) 89
0 голосов
Лучше всего нежирная речная рыба нашей средней полосы. Наши ферменты привычны к ней. А эта мистическая рыба - непонятно откуда. Возьмите судака, щуку, плотву, карася некрупного.
8 лет назад от грыжа.циндао

Связанные вопросы

1 ответ
Как стать кулинарным критиком, одним из тех славных парней которым дана власть росчерком пера судить и миловать шефов ?
3 года назад от Jem
1 ответ
Можно ли заменить взбитые сливки взбитым белком? !
6 лет назад от ~**ХоДячИй УлЫбОн**~
2 ответа
Что такое Ирландские сливки? Это сливки для кофе или это само кофе со сливками, не понятно. Кто пробовал, стоит ли ради
2 года назад от Cat __74