Можно ли есть хлеб который лежал в 1 пакете с заплесневелым хлебом но этот хлеб при том без плесени на нем?

Answer 1

Нет конечно. Вобще если хлеб плесневет , значит плохого качества хлеб. Нормальный хлеб должен засыхать , но не плесневеть.

Answer 2

С голудухи можно. Сам обрезал буханки на северном Сахалине чтоб получить 2 кусочка хлеба. Сам грибок боле 5 см в глубину практически не растёт.
А хлеб плесневет когда он сделан не из нормального выдержаного дрозжевого теста. Намешали муку добавили карбонат амония и пышная буханка получилась за часок работы. А теперь вспомните сколько часов опара подниматся должна.