Подскажите хозяюшки. Вопрос про выпечку.

Разрыхлитель теста и сода гашёная. Достаточно что то одного или надо и то и то? Для шарлотки например или пирога с капустой.
7 лет назад от Ксения Гороховцева

1 ответ



0 голосов
К тому, что сода и готовый разрыхлитель вещи взаимозаменяющие, добавлю только, что соду гасить не имет смысла, погашенная в ложке, в тесте не работает. П насчет пирога с капустой, так это зависит от теста, дрожжи, это тоже разрыхлитель
7 лет назад от Руслан

Связанные вопросы

3 ответа
А вы любите омлет?
2 месяца назад от арина устюгова
1 ответ
Что вкусного в авокадо? а вы что с ним делаете
2 года назад от Banditka
1 ответ
Посоветуйте рецепт со свининой в духовке в фольге
8 лет назад от Любава ...