подскажите, как приготовить в духовке замороженные котлеты, чтоб предварительно не размораживать.

Answer 1

Просто, мы так делали когда служил Родине, Единственно будет чуть дольше, Катлеты укладывате в холодную духовку, и ставите её на 80 градусов на пол часа затем добавите до 100 и через 20 до нормы и готовте 45 минут, через 20 -25 можо перевернуть
Дело в том если вы дадите большую температуру сразу они затвердеют сверху, а в нутри будут варится, что даст катлетам не очень хороший вкус ,

Answer 2

. так их и не надо размораживать. смазать форму. выложить котлеты и поставить в разогретую духовку. можно приготовить соус из лука и моркови. муки и томатной пасты. и залить им котлеты.