Какие сыры лучше подходят для пиццы

Answer 1

Если будет готовить сами, то думаю подойдет любой (тот же российский как и написали выше) . А вобще, смотрите на givetwo. ru какие они сыры используют.

Answer 2

Любой из твёрдых видов сыров. ( искуственные точно не подойдут. они не плавятся )
Подбирайте какой сыр по вкусовым качествам Вам нравиться. Только чтобы он не являлся сырным продуктом

Answer 3

Обычно - Моцарелла и Пармезан. Есть сейчас в продаже такой сыр - затянутый в пленку - называется "Mozzarella для пиццы". Вес вроде 390 или 490 грамм - почти круглый. Вот с ним - отлично. (Моцарелла шариками в рассоле, которая продается в полиэтиленовых пакетиках - не подойдет) . Если не найдете такого - используйте любой твердый сливочный сыр - например Российский, Сметанковый - без очень сильного вкуса.
Мой рецепт суперпиццы - в моем блоге garryspirit. ru - раздел Немного кулинарии.