Мясо бедра индейки, по вкусу, похоже на свинину?

Answer 1

Только бедро индейки, иногда готовлю плов из бедра индейки, выбираю с жирком, едоки, которых угощаю пловом действительно думают, что плов со свининой. )

Answer 2

Индейка - вобще практически безвкусная. Из не единственное, что нормально получается - это рубленые котлеты.
И то - туда нужно лука промолотого и булочки, размоченной в молочке добавлять. Специй - тоже не мешало бы побольше - чтобы попикантне сделать.
Но для диабетиков - особого выбора нет - в основном - только индюшка, да нежирная речная рыба.