Хочу испечь какой -то пирог или же бисквит.

Question

В холодильнике, яйца, есть сметана, сахар, мука, разрыхлитель, и масло сливочное.
Но вот формы для запекания нет, чем можно заменить?

Answer 1

А яблочек нет? А то можно было бы шарлотку испечь. Заменить можно сковородкой, застеленной пергаментной бумагой.
3 яйца + 1 стакан сахара + 1 стакан муки + 1 ст. л. разрыхлителя, щепотка соли, 3 ст. л. воды, яблоки.
Для теста все взбить, порезать яблоки пластинками. В форму (в Вашем случае на сковородку) выложить слой яблок, залить половиной теста, затем опять яблоки и тесто. 20 минут, 180 с